Xưởng cà phê có cần làm giấy phép môi trường không?
11/07/2025
Việc mở xưởng rang xay hay chế biến cà phê tại Việt Nam – đặc biệt ở các vùng sản xuất cà phê trọng điểm như Lâm Đồng – đang ngày càng phổ biến.
Tuy nhiên, một câu hỏi quan trọng mà nhiều chủ xưởng và nhà đầu tư mới thường thắc mắc là: “Xưởng cà phê có cần làm giấy phép môi trường không?”
Câu trả lời là CÓ. Đây là yêu cầu bắt buộc, không chỉ để tránh xử phạt mà còn để khẳng định uy tín, minh bạch và khả năng phát triển bền vững của doanh nghiệp.
1.Vì sao xưởng cà phê cần giấy phép môi trường?
Theo Nghị định 08/2022/NĐ-CP ngày 10/1/2022 và Nghị định 05/2025/NĐ-CP ngày 06/01/2025, các cơ sở có hoạt động sản xuất, sơ chế, rang xay cà phê đều nằm trong danh mục phải lập hồ sơ môi trường.
Tùy vào quy mô, loại hình và mức độ phát sinh chất thải, doanh nghiệp có thể cần thực hiện:
✅ Đánh giá tác động môi trường (ĐTM)
✅ Giấy phép môi trường (áp dụng với xưởng phát sinh nước thải, khí thải, chất thải rắn)
✅ Đăng ký môi trường
2.Trường hợp nào xưởng cà phê cần bắt buộc phải làm giấy phép?
Bạn bắt buộc phải lập hồ sơ môi trường nếu xưởng cà phê có một trong các hoạt động sau:
- Sản xuất, rang xay cà phê có sử dụng nhiệt (lò củi, than đá, dầu FO,…)
- Phát sinh nước thải từ vệ sinh máy móc, nhà xưởng
- Có hoạt động sấy khô, lên men, chế biến ướt hoặc sản xuất quy mô lớn
- Mở rộng quy mô hoặc chuyển địa điểm xưởng
Dù là hộ kinh doanh nhỏ hay doanh nghiệp sản xuất, bạn đều phải tuân thủ quy định pháp lý môi trường nếu có phát sinh chất thải ra môi trường.
3.Thủ tục xin giấy phép môi trường cho xưởng cà phê
Trường hợp quy mô lớn (cần giấy phép môi trường hoặc ĐTM):
- Khảo sát thực tế quy trình sản xuất
- Lập hồ sơ môi trường (đề xuất xử lý chất thải, đo đạc khí/nước thải…)
- Nộp hồ sơ thẩm định tại Sở NN&MT và Bộ NN&MT
- Thời gian xử lý: 90 ngày làm việc
Trường hợp quy mô nhỏ (Đăng ký môi trường):
- Soạn thảo kế hoạch theo mẫu
- Gửi hồ sơ đến UBND Xã/Phường
- Nhận kết quả sau 10–15 ngày
4.Xưởng cà phê cần chuẩn bị những loại hồ sơ nào?
- Chứng nhận sử dụng đất/hợp đồng thuê đất đúng mục đích cho hoạt động sản xuất, kinh doanh
- Bản vẽ, thiết kế cơ sở
- Hồ sơ quy hoạch
- Giấy phép xây dựng, đăng kí kinh doanh
- Hợp đồng xử lý chất thải hoặc tài liệu chứng minh năng lực xử lý
Lưu ý: Hồ sơ phải đầy đủ và đúng mẫu theo Nghị định 05/2025/NĐ-CP ngày 06/01/2025..
5.Những rủi ro nếu Xưởng không có giấy phép môi trường
- Bị phạt tiền và đình chỉ hoạt động sản xuất
- Không được vay vốn, gọi đầu tư nếu không đủ điều kiện pháp lý
- Khó khăn khi mở rộng, chuyển nhượng hoặc hợp tác thương mại
Bgreen – Đơn vị Tư vấn Giấy phép môi trường uy tín
Bgreen là đơn vị chuyên tư vấn hồ sơ pháp lý môi trường cho hàng trăm doanh nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất – chế biến tại Đà Lạt, Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên. Chúng tôi hiểu rõ quy trình, yêu cầu và luôn cập nhật quy định mới nhất.
✅ Tư vấn đúng quy định, nhanh chóng – rõ ràng – hiệu quả
✅ Hỗ trợ khảo sát, đo đạc, lập hồ sơ A-Z
✅ Đại diện làm việc với cơ quan chức năng
✅ Chi phí hợp lý – minh bạch
LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
☎Hotline: 0797.27.9696
🏠Fanpage: Facebook
Hoặc đến trực tiếp văn phòng: Lô A13 KQH Bạch Đằng – Ngô Quyền, Phường Cam Ly – Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
![[Báo Lâm Đồng] Bgreen đồng hành cùng chương trình Xuân Yêu Thương 2024](https://bgreen.vn/wp-content/uploads/2024/01/423538737_300599286346814_947632917806152285_n.jpg)
